El Laboratorio de Bromatología del Servicio de Regulación Alimentaria de la Intendencia de Montevideo, realiza el monitoreo y control de Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en muestras de alimentos procedentes de elaboradores, expendedores y comercializadores del Departamento, así como del resto del país.

El derecho a la alimentación adecuada, sana y saludable es fundamental para el desarrollo de una vida plena. 
La disponibilidad y acceso a alimentos inocuos y nutritivos son cruciales para satisfacer las necesidades alimenticias de la población y es en este sentido que contar con la información disponible es una herramienta útil para la ciudadanía para tomar decisiones en el ámbito alimentario.

En este espacio se presenta información de interés sobre empresas alimentarias y productos, así como también alertas alimentarias para la población del departamento.

De forma de mejorar el acceso del consumidor celíaco a la información sobre la oferta de alimentos libres de gluten en Montevideo, en esta página se puede consultar el estado del registro de un alimento libre de gluten ante el Servicio de Regulación Alimentaria.

Es importante verificar que el producto a ser consumido esté habilitado como libre de gluten, para tener garantías de que el producto es efectivamente libre de gluten, que ha sido elaborado en un establecimiento habilitado para elaborar este tipo de alimentos y evitar así la contaminación con gluten, y que puede comercializarse como tal en el Departamento de Montevideo.

El Servicio de Atención a la Salud tiene una larga y rica trayectoria desde su creación, siendo pionera en el país desde los años 90 en adoptar la estrategia de la Atención Primaria de Salud (APS).

Se presentarán los datos de atenciones a niños, niñas y adolescencias, esta franja poblacional constituye uno de los programas prioritarios que desde la política sanitaria a nivel país se impulsa en todos estos años desde la reforma sanitaria.

Uruguay se caracteriza por ser un país con un proceso de envejecimiento que ha ido en aumento desde el punto de vista demográfico, siendo a la fecha uno de los países más envejecidos de las Américas.

El equipo del Primer Nivel de Atención (PNA) tiene que estar capacitado para dar respuesta a todas las necesidades de salud de su población.

Se llevan adelante políticas de salud que garanticen los derechos en salud sexual y salud reproductiva de la población y la atención integral.